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13 | 05 | 2026
Friboi marca presença na Premiação de gastronomia do Prazeres da Mesa
Prêmio reconhece quem faz a diferença no setor: chefs, restaurantes, produtos e serviços que movimentam e inspiram o mundo da culinária
04 | 08 | 2025
A Friboi reforça sua conexão com o universo da alta gastronomia ao participar do prêmio Melhores da Gastronomia 2025, promovido pela revista Prazeres da Mesa. Durante o evento, quatro equipes responsáveis pelo preparo de banquetes utilizaram a linha 1953 Friboi, desenvolvida para o segmento premium, na preparação dos seus pratos.
Entre as equipes que utilizaram 1953 Friboi nos seus preparos estavam o AMAÔ Gastronomia, Ghee Banqueteria, Banqueteria Nacional, sob a liderança de Dani Paladino, e o Buffet Flor de Mandacaru, com a chef Urideia Andrade. A Friboi também foi patrocinadora, através da sua divisão Friboi Food Solutions, dedicada ao atendimento do setor de food service.
“É um grande orgulho poder participar deste prêmio tão renomado que prestigia e reconhece o mundo da gastronomia”, afirma Anne Napoli, diretora de Marketing da Friboi.
O evento, que reconhece profissionais e estabelecimentos com atuação de destaque no cenário gastronômico do Brasil, foi realizado na terça-feira, 17 de junho, no Memorial da América Latina, em São Paulo. A transmissão ao vivo estará disponível no canal MesaHub do YouTube e no perfil @prazeresdamesa no Instagram.
História do prêmio
Criado em 2004, o Prêmio Melhores da Gastronomia conta com 39 categorias. Os finalistas são definidos por meio de uma combinação entre votação do público e análise de um júri técnico formado por críticos, jornalistas especializados, chefs e outros profissionais da área.
