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31 | 08 | 2026
Plano amplia capacidade produtiva em mais de 7 milhões de aves até 2028 e sustenta estratégia baseada em escala, produtos de maior valor agregado, inovação e eficiência
03 | 09 | 2026

Plano prevê elevar em 50% a capacidade anual de produção de cerca de 4 bilhões de ovos para 6 bilhões até 2028
A Mantiqueira Brasil vai investir aproximadamente R$ 565 milhões em um novo ciclo de expansão no país, com projetos que ampliarão sua capacidade produtiva em mais de 7 milhões de aves até 2028. Os aportes fazem parte da estratégia de longo prazo da companhia para ganhar escala, avançar em produtos de maior valor agregado e fortalecer sua competitividade e eficiência operacional.
O plano prevê elevar em 50% a capacidade anual de produção de cerca de 4 bilhões de ovos para 6 bilhões até 2028 e combina expansão orgânica, modernização de ativos e novas tecnologias em cinco estados. Entre os projetos está uma nova unidade em Minas Gerais, além da ampliação de operações em São Paulo, Paraná, Santa Catarina e Goiás.
O novo ciclo de investimentos no Brasil ocorre em paralelo à expansão internacional da Mantiqueira e integra uma estratégia mais ampla para consolidar a companhia entre as maiores produtoras de ovos do mundo. A empresa vem combinando o fortalecimento das operações no mercado brasileiro, a expansão nos Estados Unidos, a transformação do mix de produtos e a inovação para ampliar sua escala e fortalecer sua posição em categorias de maior valor agregado.
“Estamos construindo a Mantiqueira para o longo prazo. Temos uma estratégia clara de ganhar escala, ampliar nossa presença em produtos de maior valor agregado que atendem às necessidades do consumidor e tornar o negócio cada vez mais eficiente e diversificado. Esse novo ciclo de investimentos fortalece nossa plataforma no Brasil com a união de práticas de bem-estar animal e eficiência produtiva, para continuarmos crescendo de forma consistente nos próximos anos, ao mesmo tempo em que avançamos em nossa ambição de estar entre as maiores empresas do setor no mundo”, afirma Leandro Pinto, fundador da Mantiqueira.
Investimentos combinam capilaridade e alta tecnologia
Uma das maiores fatias individuais do investimento será destinada a São Sebastião do Rio Verde, no sul de Minas Gerais, onde a companhia está construindo uma nova unidade com áreas de recria, postura, classificação e utilidades industriais. A operação terá capacidade para abrigar 3 milhões de aves, com previsão de entrega no primeiro semestre de 2028.
Localizada em uma região estratégica para o abastecimento dos principais polos de consumo, a nova unidade permitirá à Mantiqueira ampliar sua capacidade. O projeto deve criar aproximadamente 120 empregos diretos e 100 indiretos.
Em São Paulo, a companhia está ampliando a planta de Lorena, no Vale do Paraíba, a maior granja cage-free da América Latina. A unidade recebeu quatro galpões de postura de dois andares com tecnologia multinível de origem alemã voltada à criação de galinhas livres, além de dois galpões de recria de um pavimento.
A primeira etapa ampliará a capacidade estática local para 1,5 milhão de aves. Uma segunda fase, já mapeada, poderá elevar o plantel de Lorena a 3 milhões de aves até 2028. Para acompanhar o aumento de escala, a unidade conta com maquinário automatizado capaz de processar até 200 mil ovos por hora e direcionar os produtos conforme marca, embalagem e demanda do varejo.
Os investimentos também avançam em outras regiões do país. Em Pouso Alto (MG), a unidade será ampliada para receber 700 mil novas aves no sistema convencional, entre galinhas e codornas, com conclusão prevista para junho de 2027.
No Paraná, os recursos se concentram na região de Céu Azul, com a modernização da área de classificação, que recebeu uma máquina de última tecnologia, e a expansão do modelo de integração com pequenos produtores. A iniciativa adicionará capacidade equivalente a 1,3 milhão de aves e deverá beneficiar diretamente cerca de 120 produtores rurais até o fim de 2026.
Em São João do Itaperiú (SC), passará por modernização da estrutura com a construção de novos galpões de postura e recria, além de uma nova fábrica de ração. Em Formosa (GO), as obras de melhoria recém-concluídas ampliaram a produção e a eficiência da operação, reforçando o abastecimento do Distrito Federal e do Centro-Oeste.
A distribuição geográfica dos investimentos também busca reforçar a eficiência logística para abastecimento dos principais mercados consumidores e fortalecer cadeias regionais de fornecimento. O modelo de integração com pequenos produtores, como o adotado no Paraná, permite combinar o crescimento da Mantiqueira com geração de renda e desenvolvimento de parceiros integrados.
“Crescer também significa ampliar o impacto positivo da Mantiqueira nas regiões onde estamos presentes. Esses investimentos vão gerar novos empregos diretos e indiretos, criar oportunidades para produtores parceiros e movimentar as cadeias locais de fornecedores e serviços. Céu Azul é um exemplo dessa estratégia: estamos ampliando nossa capacidade junto a cerca de 120 pequenos produtores integrados, combinando o crescimento da Companhia com geração de renda e desenvolvimento local, ajudando a fixar famílias no campo”, afirma Leandro Pinto.
Inteligência artificial e digitalização
A expansão física corre em paralelo com investimentos em gestão e digitalização. Na área comercial, a Mantiqueira implementou ferramentas de inteligência artificial para mapear, em tempo real, o giro dos produtos nos pontos de venda e apoiar decisões de estoque e abastecimento. No ambiente corporativo, a empresa estruturou o Centro de Serviços Mantiqueira (CSM). O hub centraliza rotinas operacionais e digitaliza tarefas de backoffice, com foco em padronização, eficiência e agilidade.
“Conforme ganhamos robustez produtiva, nossa gestão precisa acompanhar o ritmo. A inteligência artificial garante tomadas de decisão cirúrgicas nas vendas, enquanto o CSM enxuga processos, corta redundâncias e dá velocidade à nossa governança”, avalia Leandro Pinto, fundador da empresa.
A companhia também vem investindo em inovação e no desenvolvimento de novos produtos e aplicações para ampliar o mercado de ovos e criar fontes de crescimento. A estratégia inclui aumentar a participação de produtos de maior valor agregado e explorar novas formas de utilização da clara e da gema, ampliando as possibilidades de consumo para além do ovo in natura.
“Escala, para nós, não significa apenas produzir mais. Significa construir uma empresa mais eficiente, inovadora e capaz de gerar valor a partir de cada etapa da cadeia. Estamos investindo na produção, mas também em tecnologia, marcas, novos produtos e modelos que nos permitam ampliar as possibilidades de consumo do ovo e criar avenidas de crescimento para a Mantiqueira”, resume Pinto.
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